Perry

Nous avons été très heureux d’apercevoir à l’horizon Zanzibar, l’île natale de Freddie Mercury, alors que nous venions de prendre un ris supplémentaire à l’approche d’un nouveau grain. Le mouillage devant Stone Town s’est avéré agité, mais le bienvenu. Après s’être débarrassés de la douzaine de poissons volants desséchés et des bébés calmars qui s’étaient accumulés sur nos trampolines, nous nous sommes préparés à descendre à terre. Il nous a fallu traîner l’annexe loin sur la plage : les hauteurs de marées qui ici atteignent trois mètres et plus nous ont clairement incités à réparer la roue cassée de notre annexe. Nous avons ensuite pu commencer les formalités d’entrée dans le pays. Stone Town est l’un des rares endroits que nous avions déjà eu le plaisir de visiter alors que nous vivions à terre. Habituellement, lorsque l’on revient sur un lieu après une quinzaine d’années, on le trouve souvent méconnaissable. L’objectif de notre dernière visite était alors d’escalader le mont Kilimandjaro et de partir en safari. Nous ne nous étions arrêtés à Stone Town que quelques jours, pendant le ramadan. Cette fois-ci, nous avons eu le temps d’explorer plus en détail les rues étroites et anciennes de ce qui semble être un très grand labyrinthe. Nous avions bien pris quelques repères, mais nous avons commencé à nous orienter vraiment à partir du troisième jour. La gentillesse des Tanzaniens facilite les échanges. Après les Seychelles, la Tanzanie est beaucoup plus abordable, et nous avons pu à nouveau apprécier de manger au restaurant. Nous aimons particulièrement la cuisine de rue. Le mélange éclectique de cultures et de saveurs en fait l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons eues depuis un certain temps.